アントルメ
全て税込み価格に変更いたしました。
12時〜13時の間が一番混み合います。お待ちいただくのが難しいお客様は15時以降のご予約をお勧めいたします。
ジャポネ 洋梨
レッド・バートレットという品種で少し酸味のある洋梨です。
口溶け滑らかなスポンジに濃縮洋梨ピュレと生クリーム、カスタード、洋梨の組み合わせ。
＊洋梨の変色を考慮してサンドを増量し、飾りはシンプルに仕上げさせていただきました。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,000(税込み)
直径16cm ¥5,520(税込み)
直径18cm ¥7,160(税込み)
モンブラン
アーモンドベースの軽い生地にラム酒香るムースリーヌ。
和栗のシブースト、生クリームの4層のハーモニー。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,800(税込み)
直径16cm ¥6,600(税込み)
直径18cm ¥8,600(税込み)
ピオーネのタルト
国産小麦の香り豊かなサクサクタルトにアーモンドクリーム、旬のピオーネとカスタードの組み合わせ
＊誠に勝手ながら、ピオーネの水分を考慮しまして、お持ち歩きは30分までとさせて頂きます。遠方のお客様はご遠慮ください。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,400(税込み)
直径16cm ¥6,000(税込み)
直径18cm ¥7,800(税込み)
タルトフロマージュ シャインマスカット
濃厚半熟チーズタルトにカスタードと季節のフルーツをあしらい生クリームでまとめました。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,400(税込み)
直径16cm ¥6,000(税込み)
直径18cm ¥7,800(税込み)
キャラドゥ
ショコラのサブレに塩キャラメル、ミルクビターのキャラメルクリームにムース、ショコラの生地の五層構造のスペシャリテ。
サイズ：12cm×12cm
配送：不可
価格：
12cm×12cm ¥4,000(税込み)
＊断面を見て頂く為にカットしていますが通常は正方形です