アントルメ

全て税込み価格に変更いたしました。
12時〜13時の間が一番混み合います。お待ちいただくのが難しいお客様は15時以降のご予約をお勧めいたします。

ジャポネ 洋梨

ジャポネ 洋梨

レッド・バートレットという品種で少し酸味のある洋梨です。
口溶け滑らかなスポンジに濃縮洋梨ピュレと生クリーム、カスタード、洋梨の組み合わせ。
*洋梨の変色を考慮してサンドを増量し、飾りはシンプルに仕上げさせていただきました。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,000(税込み)
直径16cm ¥5,520(税込み)
直径18cm ¥7,160(税込み)

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モンブラン

モンブラン

アーモンドベースの軽い生地にラム酒香るムースリーヌ。
和栗のシブースト、生クリームの4層のハーモニー。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,800(税込み)
直径16cm ¥6,600(税込み)
直径18cm ¥8,600(税込み)

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ピオーネのタルト

ピオーネのタルト

国産小麦の香り豊かなサクサクタルトにアーモンドクリーム、旬のピオーネとカスタードの組み合わせ
*誠に勝手ながら、ピオーネの水分を考慮しまして、お持ち歩きは30分までとさせて頂きます。遠方のお客様はご遠慮ください。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,400(税込み)
直径16cm ¥6,000(税込み)
直径18cm ¥7,800(税込み)

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タルトフロマージュ シャインマスカット

タルトフロマージュ シャインマスカット

濃厚半熟チーズタルトにカスタードと季節のフルーツをあしらい生クリームでまとめました。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,400(税込み)
直径16cm ¥6,000(税込み)
直径18cm ¥7,800(税込み)

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キャラドゥ

キャラドゥ

ショコラのサブレに塩キャラメル、ミルクビターのキャラメルクリームにムース、ショコラの生地の五層構造のスペシャリテ。

サイズ:12cm×12cm
配送:不可

価格:
12cm×12cm ¥4,000(税込み)

*断面を見て頂く為にカットしていますが通常は正方形です

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