アントルメ

当面の間予約数を減らして営業させていただきますが、12時〜13時の時間帯は大変混み合います。システムでの時間帯制限ができませんので、ご協力をお願いいたします。またご来店いただきましたら、必ず予約表にお名前と予約件数をお書きください。お列び頂く必要はありません。

ジャポネ 洋梨

ジャポネ 洋梨

口溶け滑らかなスポンジに濃縮洋梨ピュレと生クリーム、カスタード、洋梨の組み合わせ。
*洋梨の変色を考慮してサンドを増量し、飾りはシンプルに仕上げさせていただきました。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥3,500
直径16cm ¥4,800
直径18cm ¥6,200

ご予約はこちら

モンブラン

モンブラン

アーモンドベースの軽い生地にラム酒香るムースリーヌ。
和栗のシブースト、生クリームの4層のハーモニー。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,200
直径16cm ¥5,600
直径18cm ¥6,900

ご予約はこちら

タルトフロマージュ シャインマスカット

タルトフロマージュ シャインマスカット

濃厚半熟チーズタルトにカスタードと季節のフルーツをあしらい生クリームでまとめました。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥3,800
直径16cm ¥5,200
直径18cm ¥6,600

ご予約はこちら

タルトマロン

タルトマロン

イタリア産のマロンを贅沢に皮付きのアーモンドクリームに敷き詰めさっくりと焼き上げました。トップはしっかり栗の風味をつけた軽いシブースト。アクセントにカシスとカシスのクリーム。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥3,600
直径16cm ¥4,900
直径18cm ¥6,300

ご予約はこちら

キャラドゥ

キャラドゥ

ショコラのサブレに塩キャラメル、ミルクビターのキャラメルクリームにムース、ショコラの生地の五層構造のスペシャリテ。

サイズ:12cm×12cm・14cm×14cm
配送:不可

価格:
12cm×12cm ¥3,500
14cm×14cm ¥4,750

*断面を見て頂く為にカットしていますが通常は正方形です

ご予約はこちら

*表示価格はすべて税抜価格となります。