アントルメ

14㎝のご予約が取れずに、サイズアップ16㎝・18㎝のみご購入されましても当日商品のお渡しやご返金はできません。
今一度ご確認お願いいたします。

ジャポネ(あまりん)苺

ジャポネ(あまりん)苺

口どけなめらかなスポンジと生クリーム。
木苺のジャムをサンドした苺のデコレーション。
毎年、苺の品評会で高評価を受けている苺
ヘタの際まで真っ赤に熟し甘みの強い希少な品種です。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥5,560(税込み)
直径16cm ¥7,840(税込み)
直径18cm ¥10,360(税込み)

ご予約はこちら

グレープフルーツとホワイトチョコレートのタルト

グレープフルーツとホワイトチョコレートのタルト

ホワイトチョコレートをベースにマール酒を効かせたブリュレと、グレープフルーツ果汁で濃厚に炊き上げたクリーム、フレッシュなグレープフルーツと生クリームのタルト。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥4,960(税込み)
直径16cm ¥7,180(税込み)
直径18cm ¥9,360(税込み)

ご予約はこちら

タンブラン

タンブラン

組み立て準備に時間がかかる為
時間枠を14時〜15時と16時〜17時の2枠に制限させていただきます
マンゴーとメロン、バナナ、ゴールデンキュウイとパイナップルなど、初夏のフルーツを贅沢にムースリーヌと合わせました。
<ココナッツリキュール使用>

これまで国産の宮崎マンゴーを使用してきましたが年々価格が高騰し、今年は手が出せる範囲を超えてきましたので、外国産のマンゴーを使用させていただきます。

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥5,280(税込み)
直径16cm ¥7,260(税込み)
直径18cm ¥9,460(税込み)

ご予約はこちら

ピスタチオとチェリーのタルト

ピスタチオとチェリーのタルト

香ばしく良質なピスタチオのペーストを練りこんだ基本のタルト生地に、グリオットチェリーを敷き詰め焼き上げました。
フレッシュなチェリーのジュレとピスタチオクリームでバランス良くまとめました。
【大粒のチリ産プレミアムチェリーを使用】

サイズ:直径14cm・16cm・18cm
配送:不可

価格:
直径14cm ¥5,800(税込み)
直径16cm ¥8,000(税込み)
直径18cm ¥10,200(税込み)

ご予約はこちら

ミルフィーユメロンシャンティ(オトメ)

ミルフィーユメロンシャンティ(オトメ)

小麦の香りを立たせるために低温で水分をしっかり逃がしてサクサクに焼き上げました。
旬のメロンと濃厚なカスタードクリーム、生クリームの組み合わせ。

サイズ:13cm四方(5号サイズ)
配送:不可

価格:¥7,400(税込み)

ご予約はこちら